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【解读】吸油烟机大风量仅为技术噱头,大风量≠大吸力,大吸力又≠排油烟效果好,到底什么才是烟机的真正指标?

发表时间:2019-01-12 08:55:58   点击数量:2

【解读】吸油烟机大风量仅为技术噱头,大风量≠大吸力,大吸力又≠排油烟效果好,到底什么才是烟机的真正指标?

吸油烟机大风量技术噱头

【导读】大风量不等于大吸力由于中国传统猛火煎炸的烹饪习惯容易制造很多油烟,因此一些烟机制造商一直在排风量上大做文章。各大品牌对于风量的你追我赶一直没有停歇,这就造成了普通消费者“大风量就等于大吸力”的错误观念。

吸油烟机的基本功能就是吸烟,无论是风量的大小、涡轮的摆放、排烟管道的设计,还是免拆洗、双劲芯等技术的突破,都是为了吸尽油烟,保证厨房的干净清洁。


因此,油烟机吸力的大小,并不仅仅取决于风量,而是由油烟机的每一个零部件决定的,其中任何一个部件出现问题,整个吸烟效果就会受到影响。按照油烟“吸、滤、排”的排放过程,油烟机的大吸力系统也由“吸、滤、排”三部分组成。我们所理解的“吸”,当然是只有风量足够大才能将油烟吸入,但人们往往忽略了 “滤”,油烟机只有过滤效果好,才能保证吸油烟机内部不积油,长年顺畅运转,吸力不打折。


此外还有很重要的“排”,油烟吸进去,油滴过滤了,机器如果缺乏强大的排烟能力,则很容易产生油烟串味的情况。


可见,好烟机不能缺少的三大标准是:拢吸、强滤、速排。风量越大只代表吸得越快,并不等于吸得干净、排得彻底。因此消费者在购买烟机时,更应该关注与油烟吸净率相关的“大吸力”。

厨电市场主流品牌说法观点

1、大风量=大吸力=吸力强=好烟机(?)
2、大风量、大吸力≠油烟洗净率强
3、单纯的大吸力、大风量指标是油烟机的选购误区
4、拢吸方式尤其对于爆炒下锅时瞬间产生的大量油烟有较强的吸力,是目前*佳的吸烟方式,具备大吸力+近距负压区+拢烟结构=好烟机
5、吸力好且真正做到油烟分离净化技术,爆炒后的吸净率高于市场标准=好烟机
6、排出室外的油烟滤净率达到95%以上一级能效=好烟机
7、直吸直排,配带“自动巡航增压”功能,可以自动检测公共烟道的阻力,增大风压,实现顺利排烟=好烟机
8、拢吸+强滤+速排+节能=好烟机
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据某市场监测数据显示,2013年上半年,17m3/min及以上大风量油烟机市场零售量占比仅为17.6%,并没有成为市场主流。从市场数据来看,大风量吸烟机可谓叫好不叫座。


“大风量”竞赛近两年也开始出现引来争议。一行业人士认为,单一强调风量、风压是片面的。消费者理解的“吸”,当然是只有风量足够大才能将油烟吸入。但人们往往忽略了“滤”,油烟机只有过滤效果好,才能保证内部不积油,长年顺畅运转,吸力不打折。此外还有很重要的“排”,油烟吸进去,油滴过滤了,机器如果缺乏强大的排烟能力,则很容易产生油烟串味的情况。好烟机不能缺少的三大标准是:拢吸、强滤、速排。同时,按照国标关于风量实测值与明示值,还允许出现10%的差值。所以,仅看排风量指标选择烟机很可能会走入又一个误区。


极限追求大风量可能引起恶性竞争

春节前也是新居装修的收尾阶段,厨房(厨房装修效果图)配套电器——吸油烟机也进入了消费旺季。国人做中餐习惯了大火猛炒,在购买吸油烟机时*关注的自然是吸力。


由于中国传统煎炸猛火的烹饪习惯容易制造很多油烟,多年来我国烟机制造商一直在排风量上大做文章。各大品牌对于风量的技术攻关一直没有停歇。有人认为,15m3/min是排风量的临界点,超过这一临界,机器的噪音值、风压、节能效果等综合指标就容易超标,大风量带来的负效应会让人难以忍受。


风量越大只代表吸得越快,并不等于吸得干净。消费者在购买烟机时,更应该关注与油烟吸净率相关的“大吸力”。有行业人士认为,一味追求“大风量”热潮是品牌企业为了宣传噱头和抢夺市场份额而发起的一轮恶性竞争。


“拢吸、强滤、速排、节能”成“大吸力”新定义

业内人士提醒消费者,吸油烟机看似科技含量不高,其实选购还是有一定标准可循的。业内人士表示,烟机的排烟质量应该取决于烟机结构和吸风力两个方面。因此,近几年来,一些吸油烟机品牌开始关注烟机结构的改良。


作为用来吸排油烟的电器,保证吸得干净才是其*首要的功能,也是吸油烟机产品的本质需求。商家不应仅以风量大为噱头吸引消费者购买,风量也不是衡量大吸力的唯*指标,将各项指标优化“做强吸力”,才是吸油烟机比拼的焦点。“


什么是“大吸力”,大吸力并不是仅靠风量大,要拢得住、吸得完、排得净,这才是大吸力的标准。” 老板电器国美东方店导购表示, “拢吸、强滤、速排、节能”,这四个方面是专业人士对“大吸力”的新定义,消费者选购烟机时应根据这四个方面的功能性进行比较。

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 浙江信利电器企业简介

   浙江信利电器有限公司成立于2008年,是一家专业研发、生产、销售品质厨房电器的现代企业,公司座落于中国厨具之都浙江嵊州,拥有厂房面积20000多平方米,员工200多人。经过几年发展,现已具备规模化生产吸油烟机、燃气灶具消毒柜、燃气热水器与集成环保灶等五类产品的能力,公司年生产规模超过20万台。

   凭借前瞻的战略眼光,早在公司成立之初就导入现代企业的管理理念:实行总经理领导下的总监负责制,清晰的组织架构为企业的腾飞提供了有力的“软环境”。在生产技术方面,公司更是投入巨资先后从德国、意大利、日本引进大批制造、检检测设备,加强与世界先进技术企业的各项技术交流,并配备独立的研发中心、检测中心。拥有模具车间、冲压车间、电子车间与总装车间的现代化高科技生产线,严格按照国家行业标准运营。公司现已通过ISO9001:2000质量管理体系认证和国家强制性3C认证、中国节能产品认证、中国环保产品认证,为品质厨电的生产提供了可靠的“硬环境。

   同时企业又适时的将品质是企业的生命这一先进理念写进企业文化,严格的宣贯到每名员工的身心,井落实到研发理念、外协采购、生产制造、品质控制及销售管理的每个环节,形成了设计的人性化,配置的高高端化、生产的标准化、品质控制的精细化的“四化“模式,从而保证了“信利"产品达到99%以上的开箱合格率。在营销方面更是先后推出:1、无法修复机器召回机制;2、烟机3年内电机烧坏或漏油无条件换新机等举措,得到了广大合作方与消费者的一致好评。在谋求企业发展的同时,信利没有忘记自己的社会使命,始终坚持“诚信守”的原则,并获得嵊州市315诚信单位,中国著*品牌、嵊州市名优产品、嵊州市出口大户等荣誉称号。